За ореха като култура и за културата при отглеждане на орехи

Около 30 000 декара са т. нар.”промишлени” орехови градини у нас. По данни на Министерството на земеделието и храните през последната година орехът е втората, след черешите, най-отглеждана култура сред овошките, а в класацията за млади насаждения той заема първо място с близо 30% от общите площи. Какви са причините за увеличаващия се интерес към черупковия плод – гостоприемни пазари, сравнително малко грижи и европейските субсидии.